Más claro, agua: Guía para un uso del agua más saludable y sostenible

Pilar Serra Añó

Universitat de València

Emilio Barba Campos

Universitat de València

Dolors Corella Piquer

Universitat de València

Categorías

Palabras clave: agua, sostenibilidad, salud, naturaleza, residuos, cambio climático

Publicado 4 julio 2024

  • Sinopsis
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Este libro, elaborado por expertos de la Universitat de València, aborda la importancia del agua y de su gestión responsable desde diversas perspectivas. El primero de los cuatro apartados en que se divide se centra en la descripción de las propiedades del agua y su ciclo en la naturaleza, poniendo el énfasis en cómo el cambio climático afecta a la biodiversidad que depende de ella. La segunda parte trata su influencia en la salud humana: la calidad del agua potable, los beneficios y riesgos del consumo de agua embotellada, su relevancia en la actividad física o los desafíos asociados con el uso de botellas de plástico para envasarla, entre otras cuestiones. La tercera parte se ocupa de la utilización que ser humano hace del agua, analizando tanto el consumo doméstico como su empleo en actividades agrícolas e industriales. Se introducen conceptos como la huella hídrica y se sugieren estrategias para reducir su consumo en el hogar. En la cuarta parte, el enfoque se desplaza hacia la educación y los derechos humanos relacionados con el agua. Se valoran distintos métodos para mejorar su gestión y se discuten las implicaciones del derecho humano al agua y de la justicia hídrica. Finalmente, se concluye con una serie de recomendaciones prácticas para una gestión sostenible de esta, enfatizando la necesidad de implementar políticas integrales y de la cooperación entre los diferentes agentes implicados para preservar este recurso esencial.

Serra Añó, P., Barba Campos, E., & Corella Piquer, D. (2024). Más claro, agua: Guía para un uso del agua más saludable y sostenible. Publicacions De La Universitat De Valencia. Recuperado a partir de https://omp.uv.es/index.php/PUV/article/view/734
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